Af en toe pik ik iets ergens vandaan en verander ik het voor de omnia. Dit keer was het een recept van de Libelle die ik als reclame kreeg. Een recept met maar 3 ingrediënten. Natuurlijk frutsel ik er nog wat extra’s in voor nog meer smaak en zoet.

Benodigdheden:

6 appeltjes, 9 eetlepels havermout, 5 eetlepels kokosolie / roomboter (of een mix), 1 eetlepel vloeibare zoetstof, 1 theelepel speculaaskruiden, 11/2 theelepel kaneel, 1 zakje vanillesuiker

Snijdt 4 van de 6 appeltjes superfijn en meng ‘t met de zoetstof vanillesuiker, havermout, de speculaaskruiden, de vloeibare boter/ kokosolie en 1 theelepel kaneel.

Doe dit in de omnia en leg bovenop hele fijne schijfjes van de andere appels en bestrooi die met de rest van de kaneel.

5 minuten hoog, 35min laag vuur en dan af laten koelen en hard worden voor je ‘t aansnijdt!!

En.. nog lekkerder met een bolletje kaneel,- of vanille-ijs en slagroom!