Benodigdheden:

175 gr zachte of gesmolten boter, 2 fikse koppen speltmeel, 6 eetlepels honing, 1 theelepel vanille extract, 1 ei (3/4 door de koek 1/4 erover), snuf zout

Doe alle natte ingrediënten bij elkaar en voeg als laatste de speltbloem erdoor. Schep alles in de omnia. Resterende ei erover smeren en klaar.

5 min hoog 25 min laag.

Af laten koelen voor het keren en snijden.

Eet smakelijk!