Groene asperges , zoete aardappel en spekjes uit de omnia.

Eenvoudig koolhydraatarm recept.

Benodigdheden

200 gr groene asperges ontdaan van harde onderstukjes in drieën snijden, 1 flinke zoete aardappel geschild en in dunne schijfjes, spekjes, teentje knoflook in kleine stukjes, tijm en olijfolie.

Alles door elkaar husselen en in de omnia pan doen. 5 min hoog, 35 min laag vuur.

Eet smakelijk!