Koolhydraatarme pizzaschotel met tonijnbodem

(wordt geen pizza, meer een roerei met pizza smaak) maar onze favoriet!

Nodig voor de bodem:

3 blikjes tonijn uitgelekt
6 eetlepels amandelmeel
4 eieren en een theelepel Italiaanse kruiden
Dit in de omniavorm uitsmeren als ondervorm en 5 min hoog en 10 min laag bakken

Nodig voor de saus:

2 tenen knoflook en een fijngesnipperde rode ui. Dit fruiten i d koekenpan. Anderhalve theelepel oregano. En een blikje tomatenpuree erbij. 50 cc room of kokosroom erdoor en even laten pruttelen. Kies je eigen vulling en doe die over de saus in de vorm. Kaas kan erop en 10 min laag.(op de foto’s niet want ik eet geen kaas). Ik doe er na t bakken ook nog rucola op omdat ik dat lekker vind, maar t hoeft niet..